本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握特种动物解剖生理学、饲料营养、饲养管理、疾病防治基本知识,具备特种动物生物学特性、饲料调制与环境控制、饲养管理和疫病控制技术能力,从事特种动物养殖、管理、训练等工作的高素质技术技能人才。
主要面向动物养殖、饲料生产加工、进出境动物检疫等部门,在特种动物生产、饲料调制、疾病控制等岗位群,从事特种动物饲养管理、特种动物疾病防治、特种动物饲料生产、特种动物产品加工、进出口检疫及自主创业等工作。
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.熟练掌握特种动物生产的基本理论和技能,具备组织特种动物养殖企业生产的能力;
3.熟练掌握特种动物营养需要和饲料生产技术,具备饲料配制能力;
4.掌握特种动物疾病防治的基本理论,具备常见疾病防治方面的基本能力;
5.掌握特种动物产品加工等方面的基本知识,具备技术服务及营销能力;
6.了解特种动物养殖方面的有关方针、政策和法规,具备企业管理能力;
7.了解特种动物养殖科学前沿知识和发展趋势,熟悉国内国际贸易规则。