本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,具备野生植物引种驯化、栽培和开发利用的能力,从事药用植物、香精香料植物、生物质能源植物开发利用工作的高素质技术技能人才。
主要面向非木质资源类植物引种和栽培、药用植物开发利用及生物质能源植物开发利用 等企业,从事森林野菜食品开发、香精香料应用、食品香料研发、林木植物良种繁育等工作。
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.具备植物生长环境调查与分析的能力;
3.具备植物引种驯化与栽培的能力;
4.具备药用植物开发利用的能力;
5.具备森林野菜食品开发利用的能力;
6.具备香精香料植物开发利用的能力;
具备生物质能源植物开发利用的能力。